互联网药品信息证书编号:(苏)-经营性-2020-0003 增值电信业务经营许可证编号:
苏B2-20150023 Copyright ©南京瑞凡科技发展有限公司 2003-2020 yaozs.com All Rights Reserved 律师支持:北京易欧阳光律师事务所
东方医药网提醒在平时的生活中很多时候我们会把剩下的菜或者不易保存的食物放进冰箱,小编在此提醒大家有的食物最好不要放入冰箱。
叶菜易失水,番茄会变烂
叶菜水分蒸发量大,最好现买现吃。
皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱在室温下保存即可。
西红柿低温冷藏,局部或整体会呈水浸状软烂,表面出现褐色圆斑,鲜味减淡。
长时间放在冰箱中的黄瓜、青椒会变黑、变软、变味,还会长毛或发黏,它们均不宜在冰箱中久存。
馒头变干硬
馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里,会加快变干变硬的速度,如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。
饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等,则无需放入冰箱。
热带水果怕低温
水果中,热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。
虽然大多数新鲜瓜果在0-4摄氏度时可保存1-2天。但并不是所有水果都适宜--
香蕉应贮藏在12摄氏度以上;
柑橘在2-7摄氏度;
葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退,表皮也会变质;
草莓、杨梅、桑椹等水果,最好即买即食,放入冰箱既影响口味又容易霉变。
添加客服微信
为您精准推荐